喝葡萄酒对身体主要有哪些好处

　　葡萄酒，留下的恋恋不舍是有很多方面的原因，当然有些人并没有从中感受到任何的眷恋，也觉得会葡萄酒没有什么特别的，就是喝酒而已。其实喝葡萄酒的时候感觉怎么样、好不好都是有很多方面决定，并不是所有人感受都相同，具体的好处如下！

　　喝葡萄酒的好处

　　1、患脑血栓

　　葡萄酒中的白藜芦可以血小板凝结，率达42%，而且它也可以降低患高血压和血管炎的机率，这可减少脑血栓的发生。

　　2、美容洁肤

　　红葡萄酒里的白藜芦醇有植物性雌，能修复皮肤产生的皱纹。若将红葡萄酒涂搽于面部及皮肤，浓度低的果酸可以抗皱洁肤，淡化斑点，以收美容之效。

　　3、结石形成

　　红葡萄酒有作用，适量饮用能够提高血液中高密度脂蛋白(HDL)中胆固醇的含量。并增加脏的血液流量，减轻胆固醇在小球上的积聚，大大降低得结石的情况。德国最近有临床观察，发现常饮葡萄酒的人得结石的机会要比一般人低36%。

　　4、减重作用

　　红葡萄酒能脂肪吸收，主要是白黎芦醇令肠道对脂肪的吸收变缓，因而减少食用高热量食品在内的脂肪积聚的情况，以达减重的作用。

　　5、感冒风寒

　　有测试发现，某些常见感冒病毒，把它们浸在葡萄酒和葡萄皮汁中会丧失活力。研究员认为这是因为葡萄内的苯酚类化合物，在病毒表体形成薄膜，阻碍它们进入人体细胞，以达到感冒的效果。

　　品葡萄酒前要注意什么事项

　　1、酒的呼吸

　　品尝前通常要将葡萄酒转换至另一容器，作用除了将酒与酒瓶中所产生的沉淀物分离之外，还有一个重要的原因就是让酒进行“呼吸”。

　　因为一瓶经过长期贮存的葡萄酒在饮用前，为了更好的将它的特色发挥出来，让它与空气接触是必不可少的一道程序；就象长期处于黑暗中的人初见阳光是有个适应过程一样。

　　一般葡萄酒的呼吸时间根据酒的特征从0.5到2小时不等。

　　另外，像新鲜的葡萄酒一般则无需做转换容器，但在饮用前打开瓶口让其呼吸一段时间仍必不可少。

　　2、侍酒温度

　　葡萄酒根据产品特征的不同，他们的饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色，给品尝者带来最大程度的乐趣；在侍酒时要注意酒的温度。

　　葡萄酒是酸性还是碱性

　　葡萄酒是实实在在的碱性饮品

　　酿酒用的品种葡萄又酸又涩，但是经过巧夺天工的人类之手却制成了迷人的佳酿。很多人都会因为葡萄酒喝起来酸涩的口感而认定葡萄酒为酸性食品。

　　葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，更有丰富的内涵，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质，更饱含矿物质，而在人体代谢之后呈现碱性。钾钠钙镁等呈碱性，因此葡萄酒在pH值方面是微酸性，但却是碱性食物。

　　葡萄酒含有丰富的维生B1、B2、B6，钙、磷、钾等矿物质，还含有泛酸、烟酸等。葡萄酒是的碱性酒品，可中和酸性食物，降低血液中不良胆固醇，促进消化。

　　葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，从而保护，防止中风。红葡萄酒含丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。红葡萄酒有较多抗氧化剂，能或对抗氧自由基，具有抗老防病的作用，常饮可预防老年痴呆。

　　葡萄酒怎么吐酒

　　1、首先对准吐酒桶，前提是现场有吐酒桶，没有的话一个纸杯也可代替。

　　2、嘴做吹气状，低头将嘴中的酒液吐出，呈现优美的弧度。

　　3、初学的消费者请不要过分追求酒液弧度的优美，保证酒液不外溢即可。

　　4、结束一款酒的品鉴后，再倒掉杯中的剩余酒液。

　　不过，一般来说我们在品鉴完一款葡萄酒之后，直接就把品鉴过的葡萄酒吐到吐酒桶里了。

　　吐酒时最主要的是要收紧双唇，这样酒只能从一个非常小的区域出来，然后要有控制地发力。如果口中酒太多，就很难吐得精准。因此口中含的酒不能太多，这样在吐酒时才能有较强的集中力。

　　总之，葡萄酒除了色香味三者兼备外，其实它本身对人身体健康的益处也不少，所以越来越多人选择喝葡萄酒，喝葡萄酒的好处非常多，小到预防，大到可以预防心血管疾病，所以葡萄酒的好处不容小觑。